丸藤酒莊 Rubaiyat Marufuji

酒莊資料 酒莊擁有者:Haruo Omura 所在產區:日本-日本 年產量:150萬瓶 葡萄品種:Chardonnay霞多麗Koshu 甲州Muscat Bailey A 貝利A麝香Cabernet Sauvignon赤霞珠Merlot 美樂Petit Verdot 小維多 酒莊介紹

Rubaiyat Marufuji位于日本山梨縣甲府市勝沼町藤井,Rubaiyat Marufuji建于1890年,創始人是Jisaku Omura,Rubaiyat Marufuji是日本最古老的酒莊之一。目前年產葡萄酒150萬瓶。

值得一提的是它的一款用100% Koshu葡萄釀造而成的干白果香型葡萄酒。這款酒采用法國盧瓦爾河產區傳統的酵母接觸法,這是一種葡萄酒在橡木桶陳釀期,不過濾死酵母的沉淀物,使葡萄酒與酵母沉淀充分接觸的釀造工藝。在此釀造工藝之前,幾乎所有用Kashu葡萄釀造的葡萄酒大部分為甜型葡萄酒。

聯系信息 地址:780 Fujii Katsunuma-cho Koshu-Shi, Yamanashi, Japan 電話:+81 553-44-0043 傳真:+81 553-44-0065 酒莊網址:marufuji@rubaiyat.jp 郵箱:marufuji@rubaiyat.jp 接待時間:10 am.- 7 pm
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