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    關于申報寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區列級酒莊的通知

    時間 : 2019-08-02 11:26 來源 : 寧夏賀蘭山東麓葡萄酒聯合會 作者 : 

    寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區各酒莊(企業):

      依據《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區保護條例》有關規定及《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區列級酒莊評定管理辦法》(寧政辦發〔2016〕17號)關于“由寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯合會組織列級酒莊評定工作”和“列級酒莊每2年評定一次,實行逐級評定晉升”的規定,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒聯合會已啟動2019年列級酒莊評選活動,現將列級酒莊評選細則予以印發,請符合條件酒莊按照要求于2019年8月15日前將申報材料報送至聯合會秘書處。

      聯  系 人:羅齊媛

      聯系電話:0951-6366690

      電子郵箱:lqy@cn-nwf.com

      報送地址:金鳳區閱海商務區新絲路42號1710室

    2019寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區列級酒莊評選細則

      一、評選對象

      (一)酒莊位于寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區內,有自有葡萄園,樹齡不低于五年,葡萄原料100%來自于寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區;

      (二)企業符合國家相關規定,取得營業執照,并通過SC認證,葡萄酒主要生產過程在酒莊內完成,葡萄酒質量符合國家標準,具有寧夏賀蘭山東麓葡萄酒的基本特征;

      (三)酒莊有一定規模,有穩定的生產、推廣團隊,具有一定市場品牌影響力;

      符合以上基本標準的酒莊均可報名參評列級酒莊評選活動。

      已經獲得寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區列級資格的酒莊,且兩年內沒有被投訴,沒有被自治區葡萄產業部門撤銷列級酒莊稱號并收回相關證書的酒莊,可以申報參加晉級評選;

      二、評選要求

      (一)葡萄園種植符合規范要求,樹齡不低于五年,樹體健康,園貌整齊美觀、有防護林、灌溉設備;缺株斷帶不超過25%,單品種種植純度不低于85%,葡萄產量及質量穩定,并具有可追溯性;肥料及農藥等使用安全、規范,符合相關標準;田間管理具有生產技術管理檔案;

      (二)酒莊環境、廠房及設施、設備和器具、衛生管理、人員管理符合國家葡萄酒質量及管理標準;

      (三)種植與酒莊一體化經營,葡萄酒發酵、陳釀、瓶儲等主要釀造過程均在酒莊內完成;

      (四)酒莊主體建筑具有特色,有旅游休閑功能;

      (五)有穩定、專業的種植、釀造、接待和銷售人員。

      三、評選辦法及程序

      寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區酒莊自愿申報列級酒莊評選,旨在培育鼓勵產區內特色明顯、酒莊功能齊全、經營管理規范、依法納稅、葡萄酒性價比高、營銷品牌影響力大的酒莊,通過評選活動推進酒莊列級管理與酒莊品牌提升。

      (一)組織單位。

      寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯合會

      (二)評審委員會的組成。

      評審委員會成員由國內外知名的葡萄種植、釀酒、品鑒、營銷、評論專家,行業協會和消費者代表組成。聯合會組織成立評定委員會,分為種植組,釀造組,綜合組。

      (三)評選。

      1.酒莊報名及審核。

      酒莊要按照評選細則相關規定進行自評自查后填寫申報表,并將填寫的申報表、葡萄園基本情況(品種結構、栽培面積、建園時間、往年葡萄產量等)、酒莊基本情況(建設年限、建筑面積、設計生產能力、實際加工能力等)、市場品牌及營銷情況等申報材料于2019年8月15日前報送至聯合會秘書處,聯合會根據酒莊上報資料情況組織專家進行資格審核。

      2.專家初評。

      專家分為種植組,釀造組,綜合組三個工作組,進行實地考查,核對酒莊申報條件及申報內容,按照列級酒莊評分標準,進行初評。評審委員會專家與寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區酒莊若有代理或兼職關系,則該專家委員的分數不計入該酒莊分數統計中。

      3.終評。

      初評現場踏查結束后,將核準后初選酒莊名單及核準資料提交由聯合會委托的評審委員會專家組從葡萄園、葡萄生產和葡萄酒品質、酒莊功能、品牌及銷售方面給予評審。

      4.公布評選結果。

      (1)按照《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區列級酒莊評定管理辦法》(寧政辦發〔2016〕17號第十三條的要求,確定酒莊入選名單,并予以公示3天。

      (2)評選出的名單在公示期間無異議,聯合會將評選名單報送自治區葡萄產業主管部門審議后,公布2019寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區列級酒莊名單。


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